Nachhaltig grillen in Berlin: So gestalten Sie einen umweltbewussten Grillabend

Grillen gehört hierzulande zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten. Manch einer schmeißt den Grill selbst bei Minusgraden an – so richtig geht die Grillsaison aber erst im April los. Laut Umfrage des Statistikportal Statista gehört für 39 Prozent der Deutschen ein geselliger Grillabend mindestens einmal alle 14 Tage dazu. Leider wirkt sich das auch auf unsere Klimabilanz aus. Glücklicherweise gibt es auch beim Barbecue Möglichkeiten, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Wir geben Anregungen, um Ihre nächste Grillparty umweltfreundlich zu gestalten und mit gutem Gewissen zu genießen.

31.05.2023 | weiterlesen...
Kommentar schreiben (0 Kommentare)

Nachhaltiges Frühstück in der Gastronomie: 12 grüne Tipps für Hotels und Cafés

Bei der Berlinale 2023 servierten die Veranstalter ausschließlich pflanzliche Milch; vegetarisch ist das Catering bereits seit drei Jahren. Die Organisatoren des Filmfestivals griffen damit einen großen Trend auf: Ob Event-Catering, Hotel oder Café – Umweltschutz spielt in der Gastronomie eine immer größer werdende Rolle. In diesem Beitrag geben wir Ihnen Tipps, wie Hotels und Cafés ihren Gästen ein möglichst nachhaltiges Frühstück servieren können. Was Filmstars gefällt, wird sicherlich auch Ihren Gästen schmecken.

Papiersorten: Entdecken Sie die Vielfalt der Papierwelt

Papier ist ein unverzichtbarer Bestandteil unseres täglichen Lebens, von Büchern und Zeitungen bis hin zu Verpackungen und künstlerischen Werken. Trotz der Zunahme von digitalen Technologien spielt Papier weiterhin eine bedeutende Rolle. Hätten Sie gedacht, dass es über 70 verschiedene Papiersorten gibt?

Die 3 Säulen der Nachhaltigkeit – Wie funktioniert das Nachhaltigkeitsdreieck in der Praxis?

Ob Bauwirtschaft, Textil- oder Lebensmittelindustrie: Der Fokus auf Nachhaltigkeit beeinflusst hierzulande inzwischen das Tagesgeschäft in allen Branchen. Nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten gehören für Unternehmen laut dem Magazin Forbes sogar zu den zehn wichtigsten Voraussetzungen der kommenden Jahre. Doch auf welche Bereiche sollten sich Unternehmen fokussieren, um tatsächlich nachhaltig zu agieren?

[UPDATE] 19 grüne Startups, deren nachhaltige Produkte und Innovationen Sie kennen sollten

Grüne Startups sind neu gegründete Unternehmen, die Umwelt- und Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit im Ganzen als Grundpfeiler ihres wirtschaftlichen Handelns verstehen. Laut der Studie „Green Startup Monitor 2023“ machen sie in Deutschland knapp 30 Prozent aller Neugründungen aus und rücken immer stärker in den öffentlichen Fokus – auch, weil sie als Innovationstreiber gelten. Für uns ist das Grund genug, genauer hinzuschauen und Ihnen 19 Startups vorzustellen, die Sie im Auge behalten sollten.