In der Gastronomie fallen täglich Speisereste an. Diese können gesammelt und zu Energie weiterverarbeitet werden. Wir sind Ihr Partner bei der Entsorgung von Gastronomie-Speiseresten und schneiden unser Angebot auf Ihre Bedürfnisse zu. Das Angebot bezieht sich auf die Entsorgung von Speiseresten für Gewerbetreibende und Wohnungswirtschaften. Biologische Abfälle aus Privathaushalten werden über die BSR entsorgt.
Hinweis: Wir entsorgen in Berlin. In Brandenburg nur auf Anfrage.
|
In unserem Online-Shop können Sie schnell und einfach die Entsorgung von Speiseresten bestellen. |
Inhaltsverzeichnis
- Leistungsangebot Entsorgung Speisereste
- Informationen zur Speiserestetonne
- Füllbedingungen
- Informationen zur Speiseresteentsorgung
- Kontakt
Unsere Leistungen für die Speiseresteentsorgung
Tonne zur Entsorgung von Speiseabfällen
Die aufgeführten Preise gelten pro Entleerung und Tonne.
| Tonne zur Entsorgung von Speiseresten | |
|---|---|
| verfügbare Tonnengrößen und Preise* |
120 Liter 20,50 € |
| Leerungsrhythmus |
wöchentlich |
| Vertragslaufzeit | 2 Jahre, 3-monatige Kündigungsfrist |
| Aufstellkosten | keine |
| Tonnenmiete | keine |
| Lieferzeit | innerhalb von 3 Werktagen |
| Leerfahrten |
Leerfahrten, welche von Berlin Recycling unverschuldet sind, |
*Netto-Preisangaben zzgl. aktuell gültiger MwSt.
Informationen zur Tonne für Speiseabfälle
Wir stellen Ihnen die Tonne für Speiseabfälle innerhalb von drei Werktagen zur Verfügung. Der Behälter steht Ihnen mietfrei zur Verfügung, Sie zahlen lediglich die Leerung. Diese erfolgt durch Tonnentausch: Wir nehmen die volle Tonne mit und stellen Ihnen einen gereinigten und desinfizierten Behälter bereit.
Sollten Sie einen oder mehrere Behälter für Speisereste verschließbar benötigen, ist dies gegen eine einmalige Gebühr von 26,50 € netto pro Behälter möglich.
Je nach Aufkommen von Speiseresten können Sie wählen, ob wir die Tonne zweimal pro Woche, wöchentlich, alle 2 Wochen oder auf Abruf abholen sollen.
Es besteht die Möglichkeit, die Tonne mit einem Schloss zu liefern. Auf diese Weise können Sie eine Fremdbefüllung ausschließen, wenn der Behälter öffentlich zugänglich ist.
Hinweis: Beachten Sie bitte, dass gefüllte Behälter für Speisereste ein hohes Gewicht erreichen können. Aus Arbeitsschutzgründen können diese maximal über 2 Stufen gezogen und entleert werden.
Hinweis: Bitte hinterlegen Sie Hinweise zum gewünschten Stellplatz, Stufen und eine mögliche Entfernung von der Straße zum Behälter unter "Sonstige Hinweise" im Warenkorb.
Tonnengrößen
Ihre Speisereste können Sie in 120L oder 240L Tonnen entsorgen.
Kombitonne
Gemäß der Gewerbeabfallverordnung müssen Abfälle getrennt werden. Damit Sie sofort Gewerbeabfall, Pappe/Papier und Speiserest sauber trennen können, bieten wir Ihnen unsere Kombitonne an.
Was gehört in die Tonne für Speisereste?
Sie dürfen im Behälter alle organischen Produkte, die in der Gastronomie anfallen, entsorgen. Dazu zählen alle Abfälle, die bei der Zubereitung der Speisen anfallen, ebenso wie die Reste der zubereiteten Speisen. Zusätzlich können verdorbene Lebensmittel ohne Verpackung in der Tonne entsorgt werden. Diese Abfälle können in der Tonne für Speisereste entsorgt werden:
- Bioabfall
- Kaffeesatz (inkl. Papierfilter)
- Kompost
- Obst
- pflanzliche Küchenabfälle
- Rückstände zubereiteter tierischer Produkte (z.B. Knochen, Sehnen, Innereien)
- überlagerte Lebensmittel (unverpackt)
- Teesud (inkl. Papierfilter)
Hinweis: Um den teils hohen Anteil an Plastikerzeugnissen im Speiseabfall zu reduzieren und damit unsere Umwelt im weiteren Verarbeitungsprozess vor Plastikpartikeln (z.B. in Gärresten als Dünger auf den Feldern) zu schützen, füllen Sie bitte die Speisereste nur noch unverpackt (also ohne Plastiktüten) in die Speiseabfalltonnen.
Was gehört nicht in die Speiserestetonne?
Andere Abfälle, die nicht aus der Verarbeitung in der Gastronomie kommen, dürfen nicht in der Tonne entsorgt werden. Wir beraten Sie gern, wenn Sie eine Tonne für Gewerbeabfall benötigen. Die gesonderte Entsorgung von Frittierfett und Speiseöl gehört ebenfalls zu unseren Entsorgungsleistungen.
Informationen zu Speiseresteentsorgung
Die Entsorgung der Speiseabfälle wird durch unseren Partner BRAL Reststoff-Bearbeitungs GmbH durchgeführt. Dabei wird auf die Einhaltung der Europäischen Richtlinie Nr. 1069/2009 geachtet. Diese Richtlinie legt den Umgang mit tierischen Abfällen fest, um Gesundheitsgefahren für Mensch und Tier zu reduzieren.
Die Getrennthaltungspflicht spielt in der Gastonomie und in Hotels eine sehr große Rolle. Um eine möglichst hohe Verwertungsquote zu erzielen und den EU-Hygieneverordnungen zur Verbreitung von Krankheitserregen zu entsprechen, müssen Speisereste separat entsorgt werden. Informationen dazu finden Sie bei der Senatsverwaltung Berlin. Gern stellen wir Ihnen direkt eine Speiserestetonne zur Verfügung.
Wie werden Speisereste entsorgt?
Die gesammelten Speisereste werden zu Biogas verarbeitet. Dieses kann unter anderem zur Energiegewinnung oder für den Antrieb von Kraftfahrzeugen verwendet werden.
Individuelle Beratung
Wir erstellen Ihnen ein Angebot nach Ihren Wünschen. Sollten Sie unsicher sein, welche Behältergröße für Ihre Bedürfnisse die richtige ist, beraten wir Sie gern vor Ort. Darüber hinaus können wir den Leerungsrhythmus auf Ihre Bedürfnisse anpassen. Nach Möglichkeit versuchen wir, den Tausch der Tonne so zu organisieren, dass er für Sie zu einem optimalen Zeitpunkt durchgeführt wird.
Setzen Sie sich bitte mit unserem Serviceteam in Verbindung, um Details oder weitere noch offene Fragen zu klären. Sie erreichen uns telefonisch unter (030) 60 97 20 0.
Faxe können Sie an die Nummer (030) 60 97 20 10 schicken.
Für weitere Anfragen können Sie auch unsere Kontaktseite nutzen.
