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Blog Aktuelles

Aktenvernichtung nach DSGVO: Das müssen Sie jetzt wissen

Wenn das Unwort des Jahres gekürt wird, könnte es vor allem für kleine und mittelständische Unternehmen wohl die „Datenschutzgrundverordnung“, kurz DSGVO, sein, die am 25. Mai 2018 in Kraft getreten ist. Einen Monat vor Inkrafttreten der DSGVO ermittelte eine Umfrage des Interverbandes eco, dass lediglich 13 % deutscher Unternehmen sich rechtssicher fühlten. Kein Wunder, umfasst die Datenschutzgrundverordnung doch weitaus mehr, als „nur“ den eigenen Online-Auftritt anzupassen. Deshalb haben wir uns ein Thema angeschaut, dass gerne unter den Tisch fällt: Wir zeigen Ihnen, warum die DSGVO auch Auswirkungen auf Ihre Aktenvernichtung hat. So bleiben Sie auf der (datenschutz-)sicheren Seite.

10.07.2018 | weiterlesen...
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Konfiskatkühler für Hoteliers und Gastwirte: Wir sagen Ihnen, wann und wo Sie Pflicht sind

Was ist ein Konfiskatkühler und weshalb wird dieser benötigt? Für die Gastronomie gibt es konkrete Auflagen, die festlegen, wie mit Speiseresten und -abfällen umzugehen ist. Und so verführerisch lecker Fleisch oder Fisch, Obst und Gemüse, feine Saucen und süße Desserts auch sind: Nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch wenn die Mägen zu schnell gefüllt sind, bleiben Speisereste auf Tellern, Schüsseln und Pfannen. Und da Sie diese als Gastronom häufig nicht in der normalen Restmülltonne entsorgen dürfen, ist ein Konfiskatkühler sinnvoll und notwendig:

22.06.2018 | weiterlesen...
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Null Müll: Zero-Waste-Tipps

Es gibt viel zu tun! Denn bei der Müllvermeidung sind noch jede Menge Hausaufgaben zu erledigen. Wer unserem Planeten bzw. seinem Ökosystem helfen will zu überleben, der sollte nicht bloß die Debatten auf den Klimakonferenzen verfolgen, sondern bei sich selbst anfangen. Müllvermeidung ist daher das Gebot der Stunde. Wie Sie im Alltag einfach Müll vermeiden können, erfahren Sie mit unseren Zero-Waste-Tipps.

17.05.2018 | weiterlesen...
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Müllentsorgung: Vermieter oder Mieter? Wer steht wann in der Pflicht

Dass die Müllentsorgung Vermieter und Mieter immer mal wieder in Konflikte bringt, ist kein Geheimnis. Denn was meist als Selbstverständlichkeit erachtet wird, wirft vielerorts auch Fragen auf:

Welche Mülltonnen sind Pflicht? Wer muss sicher gehen, dass die bestellten Tonnen auch ausreichend sind? Wer muss sich um die Sauberkeit der Müllstandsflächen kümmern? Und wer haftet, wenn der Müll nicht richtig getrennt wird? Wir haben die Rechte und Pflichten bei der Müllentsorgung für Vermieter und Mieter genauer unter die Lupe genommen und geben Klarheit.

19.04.2018 | weiterlesen...
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